Contrat brasseur : quels avantages, quelles obligations ?

  • Fiche rédigée par l’équipe éditoriale de WebLex
  • Dernière vérification de la fiche : 01/03/2019
  • Dernière mise à jour de la fiche : 29/09/2016

Lorsque vous souhaitez exploiter un fonds de commerce de café/bar, vous allez devoir nécessairement vous poser la question de l’approvisionnement en produits, fournitures, boissons, etc. Pour vous aider, la pratique a mis en place un contrat « brasseur ». Que devez-vous savoir ?


Contrat brasseur : un caractère exclusif !

Qui est concerné ? Un contrat brasseur (ou contrat « de bière ») est conclu entre vous et une entreprise dénommée « brasseur » qui va vous fournir en bière et autres boissons. Ce contrat a un caractère spécifique. Lequel ?

Un contrat d’exclusivité...

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Contrat brasseur : quelles conséquences ?

Quels avantages pour le brasseur ? Pour le brasseur, conclure un contrat avec vous lui procure l’assurance de pouvoir écouler sa marchandise. En contrepartie, il s’oblige à vous livrer un stock déterminé de bière.

Quels avantages pour vous ?...

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